Ингредиенты:
300 грамм куриной грудки отварной
--------------------------------------------------------------------------------------------
одна крупная морковь
--------------------------------------------------------------------------------------------
одна луковица
--------------------------------------------------------------------------------------------
три яйца
--------------------------------------------------------------------------------------------
банка консервированного зеленого горошка
--------------------------------------------------------------------------------------------
двести грамм маринованных огурцов
--------------------------------------------------------------------------------------------
сто грамм чернослива
--------------------------------------------------------------------------------------------
двести грамм майонеза
--------------------------------------------------------------------------------------------
соль, перец по вкусу
--------------------------------------------------------------------------------------------
вода и уксус, чтобы замариновать лук
--------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Салат выкладывается слоями.
Первым делом надо порезать лук и замариновать.
Для маринада берется вода и уксус в одинаковой пропорции.
Первым слоем пойдет курица. Ее нужно мелко порезать. Выкладываем порезанную курицу на дно тарелки. При варке курица была чуть подсолена.
Слой смазываем майонезом, как и все последующие.
Следующий слой маринованные огурцы, мы их мелко нарезаем.
Далее идет маринованный лук.
Натрем на мелкой терке яйца и морковь.
Выкладываем яйца, смазываем майонезом.
Сверху слой моркови отварной.
У нас остался горошек и чернослив.
Выкладываем горошек, аккуратно, чтобы не раскатился.
Нарезаем чернослив небольшими кусочками и выкладываем поверх горошка.
Сверху салат поливаем майонезом
Приятного Вам аппетита!