- 28-дек-2015, 02:45
Новогодние бутерброды «Ёлочки» с рыбой и крабовыми палочками - «Закуски»
Ингредиенты:
100 г твердого сыра
-------------------------------------------------------------------
6 ломтиков белого/ ржаного хлеба
-------------------------------------------------------------------
6 ст.л. майонеза
-------------------------------------------------------------------
4 крабовых палочки
-------------------------------------------------------------------
4 яйца
-------------------------------------------------------------------
2 брюшка красной рыбы (или мякоть)
-------------------------------------------------------------------
укроп
Приготовление:
Брюшко или мякоть рыбы промыть кипяченой водой.
Сыр и вареные яйца натереть на любой терке, смешать с майонезом и поставить в холод.
По диагонали разрезать хлеб, рыбье брюшко или мякоть нарезать длинными полосками, крабовые палочки – поперек продолговатыми пластиками.
Сырно-яичную массу распределить на кусочки хлеба, по диагонали разложить 3-4 полоски рыбы, между которыми положить крабовые палочки (диагонально).
По каждому краю новогодние бутерброды «Ёлочки» с рыбой и крабовыми палочками и украсить укропом.
Приятного Вам аппетита!