Баклажаны фаршированые грибами и сыром - «Второе блюдо» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 22-янв-2022, 21:25

Баклажаны фаршированые грибами и сыром - «Второе блюдо»

Баклажаны фаршированые грибами и сыром - «Второе блюдо»

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт.
----------------------
Яйца - 3шт.
----------------------
Масло сливочное - 2 ст ложки
----------------------
Грибы - 200 г.
----------------------
чеснок - 3 зубчика
----------------------
Зелень - по вкусу
----------------------
соль - по вкусу
Приготовление:
Шаг 1 Хорошо промыть баклажаны, отрезать ножку, разделить на две части, чайной ложкой удалить семена, затем опустить в кипящую подсоленную воду на 5 мин.
Шаг 2 Готовим фарш, мелко режем яйца сваренные в крутую, режем грибы и жарим до готовности, сыр и сливочное масло трем на крупной терке. Все перемешиваем, солим по вкусу.
Шаг 3 Готовым фаршем фаршируем баклажаны и обильно посыпаем сверху остатками сыра.
Шаг 4 Смазываем противень сливочным маслом, укладываем баклажаны и выпекаем 30 мин при температуре 180 градусов. В конце посыпаем зеленью.
Приятного Вам аппетита!

Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости

Комментарии для сайта Cackle