Мясные котлеты в духовке с картошкой под сыром - «Блюда из мяса»

Ингредиенты: картофель 600 г ---------------------- мясной фарш 500 г ---------------------- сметана 400 г ---------------------- сыр моцарелла 200 г ---------------------- сыр плавленый 1 шт. ---------------------- морковь 1 шт. ---------------------- яйца 1 шт. ---------------------- лук 1 шт. ---------------------- томатная паста 1 ст.л. ---------------------- приправы ---------------------- соль Приготовление: Шаг 1. В фарш добавляем обжаренные лук с морковью, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 мл воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу. Шаг 2. В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на 1 час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 3 минуты. Приятного Вам аппетита!