В последнее время люди все чаще предпочитают готовить гриль самостоятельно, в домашних условиях. В коллективе друзей, такое блюдо, приготовленное прямо в квартире, будет очень даже кстати. Естественно, что барбекюшницу в комнате вместе с углями не разместить, однако приготовить гриль на собственной кухне вполне возможно.
Стоит отметить, что все больше и больше людей перестают считать ресторан или дачу, единственным местом приготовления грили.
Какие же существуют технические решения для приготовления грили в собственной квартире?
К примеру это можно сделать на обычной газовой плите, в микроволновке, при помощи электрогрили, а также на сковородке гриль. Как видно это не составит труда.
В последнее время люди начали все чаще покупать электрогриль. Конечно же, причины такого выбора очевидны. Наша современная жизнь отнимает уйму времени, поэтому его практически не остается на приготовление пищи. А как известно электрогриль оснащена специальными автоматическими функциями, которые позволяют приготовить блюдо быстро и без особых усилий. Часто люди предпочитают покупать электрогриль фирмы Tefal.
Она хорошо прожаривает до уровня от rare до well done. Ухаживать за грилем не составляет никакого труда.
Пластины и сток легко снимаются.
Выбор своего гриля.
Для того, чтобы принять взвешенное решение , необходимо оценить все плюсы и минусы. Нами были представлены главные функции и размещены в таблице для удобства.
В верхней части расположены сведения о том, какие существуют способы жарки гриля на сегодняшний день, а в колонке расположенной слева, указаны семь основных характеристик.
Любители домашней грили обращают внимание на уровень прожарки, какие используются продукты, их качество и вид, возможность применения технологии на дому, чистота общего процесса приготовления, польза данного блюда, а также способ его готовки.
Для приготовления блюда с привлекательной золотистой корочкой не нужно использовать особую гриль, подойдет любая, однако дальнейший процесс приготовления связан с определенными трудностями.
К примеру, мелкие продукты не получится готовить в газовом гриле.
Вся проблема в том, что они будут проскальзывать через крупную решетку.
В СВЧ или газовой плите практически невозможно проконтролировать нужную прожарку продукта. Конечно же научиться можно, однако не с первого раза. На первый взгляд может показаться, что сковородка гриль – это лучшее решение. Но многие люди вообще не могут на ней готовить некоторые блюда, не говоря уже о приготовлении в соответствии с необходимым уровнем прожарки.
Ну и наверняка вас особо не порадует тот факт, что вся кухня будет пропитана дымом и в брызгах от жира, так как на сковороде отсутствует крышка.
Если обобщить, то можно сказать, что каждый способ приготовления грили имеет индивидуальные особенности, которые в свою очередь кому-то нравятся а кому-то нет. Самое главное – это хорошо ознакомиться с техническими характеристиками. Ведь вы покупаете ее для себя. Поэтому любое Ваше решение будет правильным.
