Эти манные кексы станут для вас самым быстрым и вкусным десертом для любoго случая.
Ингредиенты:
150 грамм манной крупы
200 мл кефира
1 свежее яйцо
1 яичный свежий белок
1 ч. ложечка разрыхлителя
100 грамм кураги
Щепотка соли
Приготовление:
1. Очень хорошо взбейте яйцо и белок.
2. Добавьте разрыхлитель и сoль. Смешайте.
3. Всыпьте манку, быстро перемешивая тесто.
4. Заполните тестом формы на 2/3. В центр положите курагу, которую можно сделать самостоятельно дома, купив сушилку для фруктов в интернет-магазине Mamed.ua.
5. На 40 минут отправьте в духовку (170 градусов) кексики.
Приятного чаепития!