Зелёный салат с камамбером

Очень простое, но безумно вкусное блюдо. Благодаря небольшому количеству ингредиентов, в полной мере можно ощутить их необыкновенную сочетаемость.Ингредиенты: Салат (листовой) — 50 г Сыр мягкий (Камамбер) — 125 г Соус ягодный (брусничный) — 2 ст. л. Апельсин (выжать сок) — 1 шт Сахар коричневый — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Семена льна — 2 ст. л.Приготовление:Для соуса смешать сок апельсина, брусничный соус и сахар. Уваривать на медленном огне в течении десяти минут до загустения.Кружок Камамбера разрезать на 8 секторов и обвалять в льняном семени. Его можно с успехом заменить на кунжут.Обжарить ломтики сыра в раскалённом масле со всех сторон.Салатные листья порвать или нарезать и выложить на порционную тарелку.На листья выложить обжаренный Камамбер и полить горячим соусом.Подавать сразу.Фото и рецепт: Gerardina