Итальянцы – профессионалы во почти всех искусствах. Искусстве благовидной жизни, искусстве адаптироваться и выкручиваться, искусстве жить в моменте и наслаждаться им. А почему бы не брать у их несколько уроков?Да, не многие, что проворно выходит у итальянцев можнож «приземлить» в иной стране в силу различных беспристрастных причин. Но их отношение ко почти всем вещам – это как разов то, что превращает жизнь обычного итальянца в желанную «la dolce vita».1. Еда – это наслаждение, прием пищи – это ритуалИтальянцы живут по расписанию. Звучит невероятно, но это так. Только расписание это особенное. Это точное следование курсу: кофе с выпечкой по утрам – ланч с семьей деньком – аперитив с 17-19.30 – ужин в 20-21 ч. дома или в ресторане.Есть на ходу?Бежать со стаканчиком кофе в руке?Фаст-фуд?Все это принуждённые меры, применяемые лишь в последнем случае. Даже ежели у итальянца есть 30 мин на ланч, это будет паста в кафе в компании друзей/коллег, но не перекус у экрана монитора или с планшетом/смартфоном/книгой в руке.Лучшая пища – это та, что выросла там, где вы находитесь, лишь что приготовлена и сходу же съедена. И еще пища – это наслаждение, которое непременно необходимо поделить с кем-то. Потому что смакование и размен впечатлениями – это неотъемлемая часть обряда, она делает еду еще аппетитнее.2. Общение – это движок социальной жизни, беседа – это искусствоВы сможете свободно пообщаться с малознакомым человеком, да не на вымученные погодно-природные темы, а так, чтоб было занимательно?Италия – это место, где организаторов нетворкинговых курсов ожидает неминуемое банкротство, так как сиим искусством все обладают с юношества. Только за заключительный месяц я вдруг обнаруживала себя втянутой в длинную беседу то с пиццайоло в малюсенькой забегаловке, где делают пиццу на вынос, то со сторожем местной фильмотеки, то с дамой, занимавшейся скандинавской ходьбой на пляже, то с синьором в кафе, оказавшимся обладателем фамильной мастерской по шитью перчаток.Диапазон тем: от видов на сбор цитрусовых и сопоставления вин регионов Венето и Абруццо до взаимоотношений Цезаря с Клеопатрой и засилья романской архитектуры в регионе Эмилия-Романья. Такие дискуссии предоставляют еду для раздумий, обогащают новенькими познаниями, даруют новейшие знакомства и расширяют твои границы. Я опасалась, что эти беседы будут отнимать у меня много энергии, но нет – они, напротив, заполняют.3. Жизнь – это не погоня за чем-то. Это просто жизнь. Здесь и сейчасОстановись. Выдохни. Оглянись. Заметь, что вокруг тебя есть жизнь. Особенно смешно следить американцев, остановленных на полном ходу. Ногами еще перебирают, очами еще отыскивают цель, а куда бежать-то?Все теснее брали по чашечке кофе и глядят на их как на полоумных: Slow down, folks!Очень тяжело переключиться из неизменной спешки и чувства, что не успеешь туда-то – упустишь какую-то возможность, в понимание, что способности посиживают себе безмятежно вдоль дороги и глядят, как ты несешься по ней.Итальянцы живут с чувством, что они успеют все. И это чрезвычайно сильно понижает уровень стресса вокруг. Ты вдруг перестаешь торопиться и начинаешь успевать. Даже с трехчасовой сиестой. Даже с неизменными опозданиях всего и всех. Просто твой фокус сдвигается на иное.Дай себе время на все, чем бы ты ни занимался(на еду, на длинную прогулку до дома, на неспешное общение с ином)и ты удивишься, как живо эти издержки себя оправдают. Замедление – это путь к лучшему качеству жизни и… наиболее прыткому прогрессу во почти всех сферах жизни.4. Качество жизни – это ценность номер 1. Никаких компромиссовПарадокс: для того, чтоб твоя жизнь стала лучше, совсем не надо еще более средств. Наоборот, в погоне за наиболее высочайшим заработком, ублажение амбиций, ты начинаешь утрачивать в качестве жизни. Даже ежели все теснее достигнуто и выстроено, на поддержание собственного статуса ты будешь расходовать еще более сил.Само устройство
жизни в Италии таково, что оставляет место для наслаждения и высококачественного ее проживания. Помните, мы разговаривали о расписании?Оно практически изготовлено так, что все те мелочи, что сочиняют базу высококачественной жизни, теснее интегрированы в обыденный распорядок дня. Есть время для утреннего кофе и газеты; время, чтоб побыть деньком с семьей, отобрать малыша из школы или заснуть; время встретиться с приятелями и покушать за аперитивом и так дальше.Пусть это повторили теснее сто разов, но не до всех же дошло!Не жить для того, чтоб работать, а работать, для того, чтоб успевать жить. И успевать жить превосходно.5. Быть снисходительнее к себе. «Почему нет?» – это жизненная философияИталия полна соблазнов: аппетитный кофе на каждом шагу и прекрасные десерты, превосходные вина, вкуснющее мороженое, интерьерные магазинчики и магазины с девайсами, откуда невероятно уйти без покупок.Так, почему бы нет?! Идея в том, чтоб не отвергать себе в маленьких радостях, и так – каждый день.Важно: это не про заедание заморочек, это не про излишнее балование себя, это конкретно по немножко, тогда, когда охото, чтоб продолжать ощущать, что жизнь великолепна!6. Проводить время со собственной семьей. Семья – это крепостьКогда у тебя закончатся средства, забудутся твои заслуги, разбредутся по свету друзья, все, что остается, – это твоя семья. В критериях неизменной политической и экономической непостоянности, отличительной для Италии в протяжении всей ее истории, семья нередко оставалась единственным местом, где тебя приютят не предадут. Сейчас все далековато не так брутально, но семья все так же главна. Итальянские воскресные ужины, на которые собираются все недалёкие и далекие родственники, теснее вошли в пословицу, итальянцы подтрунивают над своими семейными сборищами, но…соблюдают. Потому что невзирая на шум и гам, нестерпимых тетушек, надоевшее коронное блюдо бабушки и неизменные дискуссии о фигуре и футболе, семья продолжает предоставлять чувство стабильности и защищенности.Мы нередко фокусируемся на качестве в противовес количеству. А итальянцы веруют, что качество прибывает лишь вслед за количеством:)И главно не то, куда прогуливается и чему обучается твой ребенок, а сколько медли вы проводите совместно.7. Ходить с детками. Везде. Дети – это классноВ Италии везде разрешен вход с детками. Я, очевидно, не про формальное можно/нельзя, а про то, рады вас созидать с ребенком везде или лишь в тех местах, что оборудованы особыми ребяческими залами. Так вот, в Италии вас рады созидать везде. Я вижу деток и в пафосных ресторанах, и в салонах красы, и в бутиках, не беседуя теснее о обыденных кафе, тратториях и магазинах. Тебе живо принесут спецстульчик, потетешкаются с младенцем, отыщут чем занять трехлетку, – в общем, ежели у тебя ребенок на руках, то ты не изгой, которому закрыт доступ в солидные места.И еще одна удовлетворенность: ребяческое меню тут исключение, но не верховодило. Нет печальным куриным грудкам и картошке пюре!Дети едят то же самое, что и взрослые, и великолепно едят.8. ЗОЖ – это не выбор отдельного жителя нашей планеты, это стиль жизниПоэтому паста и пицца не сказываются на фигуре. Среднестатистический итальянец съедает в год 26 кг пасты, а носит размер М. Что занимательно, я практически еще не встречала итальянцев, сидячих на диете. Сам их каждодневный рацион теснее, по сути, диета. Он базируется на нескольких обычных правилах: соблюдай баланс овощи/мучное/белковая пища/фрукты, готовь еду лишь из новых ингредиентов, применяй обыкновенные рецепты, контролируй порции.И 2-ой нюанс итальянского ЗОЖа: пешком и на велике. Машина – это для поездки на масштабный шопинг или на работу, ежели работаешь далековато. Покупки – это не разов в неделю набиваемая в супермаркете тачка, это каждодневный заход в кучу маленьких магазинчиков и на рынок за лишь что испеченным хлебом, приготовленным песто, выловленной рыбой. Встреча с приятелями – это парк, площадь, пляж, тусовка в баре или около него – все на ногах.9. Одежда украшает жителя нашей планеты. Это твой метод коммуникацииИтальянцы ОЧЕНЬ беспокоятся о том, какое воспоминание они создают на окружающих. И вы понимаете?Это превосходно. Это благовидно. Людей на улицах приятно осматривать. У их есть одежда для каждого варианта: ты не пойдешь в парк в том, в чем пойдешь на рынок или на встречу с приятелями.Шорты, пестрые рубашки, сланцы летом в центре городка где-нибудь в Риме или Флоренции – нонсенс. Если человек так одет – это 100% турист. Быть превосходно(не непременно недешево!) и соответственно обстановке одетым – это почтение к себе и окружающим. Совершенно особенная история – то, как они обращаются с шарфами, шейными платками, шапками и иными девайсами. Как произнес один мой знакомый, я душу готов реализовать, чтоб выучиться так шарфик повязывать!10. Хорошие манеры делают жизнь
приятнееНе могу посетовать на неимение у себя превосходных манер, но некие вещи мне пришлось в Италии вспомнить поновой. Очень базисные вещи, но их внедрение дивным образом меняет атмосферу вокруг тебя.Куда бы ты ни вошел, улыбнись и поприветствуй всех жителей нашей планеты, там находящихся. Когда я захожу в маленький супермаркет около дома, со мной здоровается каждый его служащий, стоит он на кассе или занимается ли выкладкой – не главно. Теперь я здороваюсь теснее первой и выхожу оттуда каждый разов с чувством, что была в каком-то приятном месте, но не попросту молоко приобретала. Разговаривая с человеком, отвечай на его взор, поддерживай контакт. Если тебя толкнули, скажи первым «Извините», и инцидент перевоплотится в размен комплиментами. Кто-то назовет эти вещи социальной мишурой, пусть так, но с ней приятнее жить, чем без нее, да и сообщество в целом становится добросердечнее.По мат-лам - Знаки в пути