Ребенок хочет посадить огород? Выращивайте бобы - «Дом»

Как сделать грядкуКак вырастить бобыКак приготовить бобы Ваши дети проводят лето на даче и хотят завести собственный маленький огород? Даже если вы сами никогда ничего не выращивали, стоит пойти им навстречу. А с книгой "Мой первый огород" большого вашего участия и не потребуется — только помочь с семенами, землей или местом для грядок. Все остальные тонкости выращивания овощей подробно и доступно изложены в книге. А начать стоит с того, что приготовить грядки и посеять самые неприхотливые растения — бобы. Как приготовить бобы Вырастив собственный урожай, приятно угостить им свою семью или друзей. Но сырыми садовые бобы не едят — в них содержится вещество лектин, от которого болит живот. При варке лектин исчезает. Так что стоит научиться готовить из бобов простое блюдо. На 4 порции тебе потребуется: 1/2 килограмма свежих бобов 1 литр воды 1 чайная ложка соли 1/2 зубчика чеснока 1 столовая ложка сливочного масла Щепотка соли Вскрой стручки и вынь из них бобы. Вскипяти воду, добавь в нее 1 чайную ложку соли. Положи бобы в кипящую воду и вари 3 минуты. Откинь бобы на дуршлаг и слей горячую воду. Слегка ополосни бобы холодной водой. Очисти бобы от толстой кожуры. Растопи в кастрюле сливочное масло. Раздави чеснок и смешай его с растопленным маслом. Добавь щепотку соли. Выложи бобы в получившуюся смесь и хорошенько перемешай. Готово! Авторская статья