Советы для вашей микроволновой печи

Микроволновые печи в наше время крепко заняли свое место в столовой и употребляются не совсем лишь для обогрева еды. На самом деле, проф кулинара и кулинары-энтузиасты изобрели для их массу разных рецептов. В микроволновке сейчас готовят выпечку, тушёные блюда и разнородные закуски. Мы отобрали для вас несколько кулинарных советов, которые посодействуют извлечь из вашей микроволновки максимальную выгоду и расширить сферу ее внедрения. Готовим экспресс-яичницу В микроволновке можнож приготовить аппетитную яичницу за 3 минутки. Разбейте яичка в чашечку, добавив при всем этом соль, сыр, зелень либо иные наполнители по желанию, установите высшую мощность. Когда вы услышите сигнал готовности, вас ожидает дивное открытие – аппетитное блюдо выходит практически моментально! Возвращаем запах длинно хранившимся специям Специям, орешкам и приправам можнож возвращать былой запах опосля длинного хранения. Для этого довольно подогреть их в микроволновке в течение 15 секунд на полной мощности. Шинкуем лук без слез Вы можете разов и навсегда покончить со слезами при шинковке лука, просто срезав два конца луковицы и поместив её в микроволновую печь. Нагревайте лук на полной мощности в течение 30 секунд и поры, выделяющие сок подсохнут. Вкус и все полезные вещества останутся на месте, а вот провоцирующие слезоотделение энзимы испарятся, и лук будет просто нашинковать не пролив ни слезинки. Возвращаем свежесть чёрствому хлебу Зачерствевший хлеб можнож удачно «освежить», обернув ломтики увлажненной салфеткой и нагревая в микроволновке в течение 10 секунд на полной мощности. При необходимости операцию можнож повторить до заслуги желанной мягкости хлеба. Возвращаем к жизни картофельные чипсы Желающие вернуть хрустящие характеристики чипсов могут просто сделать это с поддержкою микроволновки. Положите в нее совместно с чипсами несколько одноразовых картонных полотенец, и лишняя влага при тепловой обработке будет ними вполне впитана. Даже краткое нагревание просто вернет к жизни ваши хрустящие чипсы. «Реанимируем» зачерствевшие крекеры Не лишь чипсам можнож возвращать их «хрусткость» – черствые крекеры и хлопья также веско улучшат свои характеристики благодаря такому же трюку!В данном варианте в картонных полотенцах нет необходимости. Просто нагревайте крекеры в течение 30 секунд в микроволновой печи и они приобретут вкус свежеиспеченных. Готовим хрустящий бекон Приготовление чипсов из бекона в микроволновой печи еще прытче и полезнее, чем в обыденных критериях. Положите бумажные полотенца на тарелку, сверху поместите несколько ломтиков бекона и во избежание жирных брызг накройте таковыми же полотенцами. Установите время от 3 до 5 минут на великий мощности, и вы получите аппетитные чипсы без излишнего жира. Размораживаем сэндвичи и выпечку Обычно замороженные сэндвичи и выпечка стают сырыми и вялыми при разогревании. Этого можнож недопустить, обернув их картонным полотенцем. Вы увидите, что влага впитается в салфетки заместо того, чтоб остаться на поверхности продукта. Готовим жареные орешки В микроволновой печи можнож жарить кешью либо миндаль еще прытче, чем в обыкновенной печи. Просто рассыпьте орехи на блюде, пригодном для обработки в микроволновке, установите таймер на 1 минутку при высочайшей мощности. Повторите эту операцию 4-5 разов, в перерывах размешивая орехи. Метод тестирования пригодности контейнера Если вам нужно испытать пластмассовый контейнер на предмет сохранности обработки в микроволновке, поместите в него кружку с прохладной водой и нагрейте в течение одной минутки. Если вода окажется горячей, а контейнер при всем этом остается прохладным – все в порядке. Если контейнер греется, от него придется отрешиться. Сушим травы Для правильного высушивания травок воспользуйтесь последующим советом. Нагрейте их в ёмкости в течение 2-4 минут на высочайшей мощности, переложив предварительно картонными салфетками. Затем идет слегка помять салфетки с травкой, повторить операцию и извлечь готовые высушенные растения. Декристаллизация меда Мед кажется вам очень густым?Если он кристаллизовался, поставьте банку без крышки в микроволновку на 2 минутки при низкой мощности. Мед опять станет текучим и вполне сохранит собственный волшебный вкус. Размачиваем чечевицу и фасоль Микроволновка может посодействовать убыстрить размачивание чечевицы либо фасоли, которое традиционно занимает целую ночь. Поместите продукты в специальную миску, залейте водой, добавьте щепотку соды и нагревайте в течение 10 минут. Затем оставьте остывать на 30-40 минут, и вы получите фасоль, готовую к последующей обработке. Как верно растопить шоколад Вам наверное понадобится прыткий метод приготовления горячего шоколада без комков. Измельчите плитку как можнож тщательнее и поместите куски шоколада в специальной чаше в микроволновку на 15 секунд. Затем повторяйте эту операцию, в перерывах слегка помешивая продукт до заслуги желанного результата. Печём шоколадный кекс Те, кто хочет поесть шоколадных пирожных может их сделать в микроволновой печи за 1 минутку и 40 секунд. Смешайте в кружке сахар, какао, соль, корицу и пытку. После смешивания сухих ингредиентов, влейте водянистые, такие как вода, ваниль, и растительное масло. Перемешивайте всё это до тех пор, пока больше не остается комков. Поместите кружку в микроволновку, поставьте высшую температуру и выпекайте в течение вышеуказанного периода медли. У вас обязано получиться аппетитное пирожное. Запекаем рыбное филе Чтобы приготовить рыбное филе в микроволновке, нужно до этого непременно обсушить его как надо. Размещая филе на тарелке, проследите, чтоб хвосты пересеклись, образовав такую же общую толщину, как на остальной поверхности блюда. Извлекать рыбу нужно, когда она ещё бережёт частичную прозрачность. Это может показаться вам странноватым, но дело в том, что процесс готовки длится еще некое время опосля выключения печки. А вот оставив рыбу приготовляться еще на несколько секунд, вы просто можете ее пересушить. Увеличиваем объём сока, приобретенного из лимонов и лаймов Представьте, можнож сделать лимоны либо лаймы наиболее сочными и просто «выжимаемыми», поместив их в микроволновую печь на 10-20 секунд на высочайшей мощности. Затем нарежьте лимоны, положите в соковыжималку и вы будете удивлены, как наиболее сочными, чем традиционно, они окажутся. Идеальные яйца-пашот Вы можете приготовить примечательные яйца-пашот в микроволновке, разбив яичка в специальную чашу с кипящей водой и капелькой белоснежного уксуса. Необходимо вставить в желток пару зубочисток, накрыть чашу пищевой пленкой и лишь опосля этого поставить все в микроволновку. Блюдо приготовляется на наибольшей мощности в течение 30 секунд. После этого яичко осмотрительно поворачивают и повторяют операцию в течение 20 секунд, достигая полной готовности продукта. Приготовление вареной кукурузы в початках Приготовление вареной кукурузы в початках можнож с лёгкостью выполнить в микроволновке. Срежьте нижнюю часть початка и поместите его в микроволновую печь. Нагревайте его на высочайшей температуре в течение предположительно 30 секунд. После того, как окончите, берите верхний конец початка. Встряхните его немножко, и вы заметите, что кукуруза с лёгкостью выскальзывает из шелухи. Чистка чеснока Очистка зубчиков чеснока быть может утомительной, необыкновенно ежели вы не располагаете великим количеством медли. Просто поставьте зубчик чеснока в микроволновку. Установите температуру на максимум и включите микроволновку на 15 секунд. Влага остается на кожуре, что облегчит её очистку. Вспенивание молока Хотите пенистого молока для горячих напитков?Просто налейте полбанки свежего молока. Закройте крышку и взбалтывайте молоко до тех пор, пока оно не станет пенистым. Снимите крышку, поместите банку в микроволновку и разогревайте молоко на высочайшей температуре в течение 30 секунд. После этого, вы можете черпать молоко и класть его поверх горячего напитка. Очищение кожуры фруктов Испытываете трудности в очищении таковых товаров как томаты и персики?Просто подогрейте их в микроволновой печи в течение 30 секунд при высочайшей температуре. Оставьте их охладиться на 2 минутки опосля обогрева. Как лишь они охладятся, вы увидите, как кожура равномерно начнёт отслаиваться сама по себе. Ну, а остальное – проще обычного. Источник Источник: "Ева.Ру"