Новогодние празднички для малыша - это вожделенные «дни непослушания». Помните, что это «баловство» может привести к таковым ужасным последствиям, как аллергия, кариес и даже ОРВИ!Изучаем состав вредных «вкусностей».
Почему детки так обожают сладости, чипсы, газ-воду, фаст-фуд?Диетологи считают: из-за усилителей вкуса, ароматизаторов и т. п. – другими словами тех самых пищевых добавок, которые, воздействуя на сенсоры языка, и предоставляют чувство ясного вкуса. Такие добавки вызывают пищевую зависимость, которой ребенок противостоять еще не может. Однако неувязка поглубже.
Зарубежные ученые, специализирующиеся исследованиями пищевых добавок, установили, что почти все из их оказывают воздействие не совсем лишь на сенсоры языка, но и на центры восприятия вкуса в мозге, формируя стойкое желание, - ведает психолог Татьяна Глушкова. – И это еще серьезнее, чем мы склонны считать. Потому что у малыша, которому нередко приобретают чипсы, шоколадные батончики, гамбургеры либо сильногазированные напитки возникает зависимость, которую частично можнож сопоставить с алкогольной либо никотиновой у «взрослых».
Два года назад в школьных буфетах воспретили продавать чипсы, сильногазированные напитки, сухарики, орехи и иные продукты, которые содержат синтетические красители, ароматизаторы, подсластители, усилители вкуса и консерванты. Но, по сути, это малюсенько что меняет: подсевшие на «иглу» вкуснятины детки, все то же самое приобретают сейчас в ларьках и магазинах.
Дошколята тоже не хотят отставать от старших сестер и братьев, вымогая у родителей приглянувшиеся «вкусности», а мы нередко идем у собственных деток на предлогу, отмахиваясь от навязчивых предостережений контраргументом: все едят – и ничего.
Нехорошая компания
Действительно – ничего. Ничего превосходного. Зато минусов – через край. Например, пищевые красители, которые прибавляют во почти все сладости и газ-воду иногда провоцирует у деток развитие гиперактивности. В сильногазированные напитки нередко входит ортофосфорная кислота, которая может вызвать микроожоги слизистой желудка. Не разговаривая о том, что изобилие в их сахара провоцирует не совсем лишь кариес, но и полноту. В чипсы со вкусом сыра, бекона и т. д. прибавляют ароматизаторы, желая изготовители застенчиво пишут на пачках – «идентичные натуральным». А мы не задумываемся, что именно эта похожесть обеспечивается трудным хим синтезом. И хрустящие ломтики аппетитной картошки, пропитанные трансжирами, провоцируют раннее ожирение и болезни кровеносной системы.
Ну а о ущербе гамбургеров, чикенов и иных блюд, соединяющих в себе все пороки «вредных» товаров, уж и разговаривать неприлично. Только ведь в выходные, отправляясь погулять с ребенком по городку, изредка кто отрицается покушать в фастфуде...