3 рецепта с айвой для детей

Вот и поспела аппетитная и необыкновенная айва, из которой можнож приготовить массу нужных блюд для малыша. Предлагаем 3 обычных рецепта. Айвой именуют теплолюбивые деревья и их одноименные плоды, которые человек давно выращивает в Крыму, на Кавказе, в Африке, Австралии и Америке. Плоды айвы схожи на груши, но кожура покрыта ворсинками, косточек еще больше, а мякоть, вопреки наименованию, чрезвычайно твердая. Айва чрезвычайно полезна, она содержит великое количество микроэлементов, в том числе натрий, калий, пектиновые вещества. Плоды айвы оказывают общеукрепляющее событие на организм, владеют антисептическими и мочегонными качествами. Этот примечательный фрукт внесет обилие в ваше каждодневное меню, а заодно повысит жизненный тонус и сделает лучше настроение. В сыром виде айву едят изредка, но будучи приготовленной в составе разных блюд, она придает им терпкий и запоминающийся вкус. Десерты, в составе которых есть айва, благоухают по-особому и имеют кисловатый привкус. Айва употребляется в восточной кухне в качестве гарниров к блюдам из мяса и птицы, также как необыкновенная приправа. В блюда для деток ее идет прибавлять с осмотрительностью, потому что она владеет закрепляющим эффектом. Мармелад из айвы Этот мармелад придется по вкусу всем членам семьи, его можнож подавать как полезную «сладость» на завтрак либо полдник. Мармелад просто приготовить, а предоставлять его ребенку в маленьких количествах можнож с 1,5 лет. Ингредиенты: 2 кг чистой айвы 250-300 г сахара 250 мл воды Приготовление: Нарезать кропотливо вымытую айву на 4 доли, вырезать сердцевину, сложить в кастрюлю, залить водой и варить до размягчения. Полученную массу взбить блендером до состояния пюре. Затем всыпать сахар и, помешивая, варить на медлительном огне до тех пор, пока масса не начнет отступать от дна кастрюли не потемнеет. Выложить мармеладную массу в форму, на дно которой предварительно постелить пергамент. Разровнять лопаткой до толщины приблизительно 2-3 сантим Дать пласту застыть при к-тной тмп-ре приблизительно в течение суток, потом перевернуть его и подсушить обратную сторону. Нарезать пласт мармелада кусками, убрать в холодильник на 3-4 дня. Удержаться не съесть его до того момента, как он будет готов. Творожный пирог с aйвой Творог полезен во всяком возраст, а детям диетологи его советуют предоставлять в маленьких количествах каждодневно. Кусочек пирога можнож предложить детям теснее с 1,5 лет. А для деток поветше он станет хорошим завтраком либо полдником. Ингредиенты: 2,5 стакана пшеничной муки 200 г размягченного сливочного масла 1,5 стакан сахара щепотка соли ½ чайной ложки соды(либо 1 столовая ложка разрыхлителя) 500 г творога 2 куриных яйца ванилин 1 большая айва Приготовление: Айву очистить от сердцевины и прокрутить совместно со шкуркой через мясорубку. Для приготовления теста перемешать и перетереть в чашечке руками пытку, сливочное масло, ½ стакана сахара, соль и разрыхлитель до состояния рассыпчатой крошки. Для приготовления внутренности смешать творог, яичка, 1 стакан сахара и ванилин. Смазать форму для выпечки маслом, всыпать половину теста, выложить начинку, умеренно распланировать прокрученную через мясорубку айву и рассыпать сверху остальное тесто. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Мясная запеканка с айвой Эту простую запеканку можнож предоставлять членам семьи, в том числе детям в возрасте от 3 лет, в качестве обыденного блюда на обед либо ужин. Но она может украсить и торжественный стол – благодаря эффектному наружному виду и неподражаемому запаху. Если вы пока не прибавляете майонез в ребяческие блюда, его можнож заменить сметаной, сливочным маслом либо соусом семейного приготовления. Ингредиенты: 200 г твердого сыра майонез 2 маленьких груши 1 айва 1 головка репчатого лука 800 г куриного филе 1 яйцо соль и специи по вкусу Приготовление: Нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриное филе порезать маленькими кубиками. Смешать филе, обжаренный лук, яичко, соль и специи. На большой терке натереть грушу и айву. В форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, выложить мясную смесь, потом слой натертых плодов. Смазать массу майонезом и посыпать сверху натертым на терке сыром. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки(не наименее 20-25 минут).