Горячий салат "Жареные огурцы с укропом" видео рецепт

Сайт проекта: Очистите огурцы и разрежьте на четыре доли. Удалив зёрна, нарежьте огурцы кусками. Бланшируйте огурцы в кипящей, слегка подсоленной воде 5 минут, пока огурцы не станут мягенькими. Только не переварите. Откиньте огурцы на сито и просушите. Обжарьте огурцы в сливочном масле на сильном огне. Добавьте укроп, соль и перец. Подавайте блюдо горячим.