Яблочная аджика по-латвийски видео рецепт

Яблочная аджика по-латвийски Пошаговый рецепт с фото:. Яблоки очистить, удалить сердцевину, мелко порезать. Залить водой и поставить на огонь. Тушить пока яблоки не перевоплотился в пюре. Сельдерей корневой, листья петрушки, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить к яблочному пюре и проварить еще 10 минут. Затем добавить соль, сахар, молотую паприку, молотый чили. Проварить минутку. Неочищенные яблоки 700 г. Чеснок 70 г. Корень сельдерея 135 г. Сахар 30 г. Соль 20 г. Молотая паприка 4 г. Чили молотый 2 г. Петрушка