Настоящая находка для зимнего блюда — Перлотто по-итальянски. Перлотто приготовляется из перловой крупы, которая чрезвычайно богата Лизином. Лизин разглаживает морщины и выводит излишние килограммы. Перловая крупа славится и великим содержанием фосфора, нужным для правильного размена веществ и превосходной работы мозга. Перловка содержит великое количество клетчатки, которая подсобляет выводить токсины из организма.
Смотрим видео рецепт приготовления Перлотто от Елены Чекаловой, водящей программы «Счастье есть» на ОРТ.