Группа шотландских ученых из институтов Эдинбурга сделали открытие, дозволяющее готовить вправду аппетитные малокалорийные сладости практически без жира. Они изобрели белок, который в процессе выпечки распадается на микрочастицы и имитирует вкус...

• 0
• 1 905