Не все знают, что итальянская фраза тирамису переводится как «вознеси меня». И это происходит с человеком, который хотя бы раз попробовал восхитительное замороженное лакомство от Carte D'Or Tiramisu http://www.segodnyavecherom.ru/product/tiramisu.
В удивительном рецепте необычайно гармонично сочетаются кофейный бисквит и зерна какао. Вкус мороженого дополняет изысканный аромат вина «Марсала» и тонкий запах зерен натуральной арабики.
Как возник рецепт тирамису
Это угощения истинно итальянского происхождения, равно как пицца или спагетти. Рецепт удивительного продукта появился достаточно давно, еще в 17 веке. Исторически он возник, когда эксгерцог Козимо III де Медичи посетил Сиену, где для него и было впервые приготовлено это блюдо. Так рецепт попал в славную свободную Флоренцию, колыбель художников и гениев. Полагают, что состав тирамесу способен пробуждать в мужчинах «аппетит» возбуждающего характера.
Ранее основу блюда составлял сыр маскарпоне, нежнейшее печенье савойарди. Но шеф-повара Carte D'Or научились готовить не менее изысканное лакомство, используют бисквиты самой нежной текстуры. Обязательным компонентом мороженого выступает вино «Марсала», которое впервые появилось на острове Сицилия.
Необычное сочетание продуктов позволило создать настоящий шедевр, ныне доступный практически каждому ценителю сладостей и десертов.
Что выделяет продукт Carte D'Or Tiramisu
• Мороженое - это нечто воздушное, невесомое, способное поднять настроение и возвысить мысли.
• Такой продукт не стоит спешно кушать на ходу. Им нужно уметь наслаждаться, это аристократическое кушанье.
• В составе мороженого присутствуют только натуральные компоненты, самое настоящее вино и качественные зерна кофе.
• Нотки какао, сливок и бисквита тесно переплетаются между собой, создавая неповторимый вкус мороженого.
• Продукт является отличным лакомством в летнюю жару.
Классический состав тирамису
Производители Carte D'Or Tiramisu берут для приготовления своего удивительного мороженого следующие продукты:
1. самые свежие яйца;
2. кофейный соус;
3. какао-порошок;
4. фруктовый сироп;
5. натуральный кофе арабика;
6. сливочное масло;
7. бисквиты кофейные;
8. вино «Марсала».
Именно эти ингредиенты благодаря специальной технологии приготовления позволяют получить такой любимый десерт Тирамису. Удивительное блюдо получило огромное признание всего мира. Хотя есть и скептики, готовые утверждать, что в кулинарных рецептах итальянцев нет ничего, хоть отдаленно напоминающее Тирамису. Другие фантазеры полагают, будто итальянцы придумали рецепт, просто макая зачерствевшее печенье в горячий кофе. Но как бы там ни было, Carte D'Or Tiramisu – настоящий кулинарный шедевр, покоривший миллионы сердец.