Салат "Овечка"

Категория рецептов: Закуски и салаты Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 40 минут Ингредиенты Филе куринное 300 грамм Картофель 3 штуки Морковь 2 штуки Яйца куриные 3 штуки Сыр твердый 150 грамм Зубчик чеснока 1 штука Сметана 150 грамм Изюм 1 штука Процесс приготовления 1 Отвариваем картофель, морковь, яичка, а так же куриное филе. Овощи и яичка очищаем. Разрезаем отварное куриное филе на маленькие куски. Натираем на большой терке картофель и формируем на тарелке туловище и голову будущей Овечки.Смазываем слой сметаной. 2 Следующим слоем выкладываем отварное рубленное куриное филе. Смазываем сметаной. Следующий слой - натертая на большой терке 1,5 морковь. Половинку моркови оставим для декорации. Её выкладываем на туловище. Смазываем сметаной. В отдельную емкость на мелкой терке натираем: жесткий сыр, белок от яиц, один малюсенький зубчик чеснока(для запаха), все размешиваем и выкладываем на тело. Белок от 1 яичка оставляем для чубчика, а желток для мордочки. 3 Оставшийся белок натираем на мелкой терке выкладываем чубчик. Желток также натираем на мелкой терке перемешиваем со сметаной и выкладываем на мордочку. Из оставшейся моркови вырезаем ножки и ушко. Изюм становится глазиком. Вот что вышло. Приятного аппетита, дети!