Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час 30 минут
Процесс приготовления
Для него необходимо 2 л обыденного молока, не в картонных пачках, а которое надобно кипятить и 1 л кефира.
Кипятим 2 литра молока, потом охлаждаем до 40 градусов. Ставим на малюсенький огонь и выливаем в кастрюлю с молоком кефир, помешивая ложкой. В течении 5-10 мин молоко начнет сворачиваться, вы ему подсобляете помешивая тихонько ложкой. Как лишь весь творог отделился от сыворотки(возникли великие комочки творога)его надобно остудить, поставив кастрюлю в прохладную воду. После остывания творог цедят через сито. Сыворотку можнож применять на блинчики. Творожок выходит ласковым не кислым. Его можнож украсить вареньем, живописуя разных животных, или перемешать с изюмом или хоть какими иными сухофруктами и плодами. В общем можнож экспериментировать на вкусы Ваших деток. Приятного аппетита!
Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты Молоко 2 литра Кефир 1 литр Процесс приготовления Для него необходимо 2 л обыденного молока, не в картонных пачках, а которое надобно кипятить и 1 л кефира. Кипятим 2 литра молока, потом охлаждаем до 40 градусов. Ставим на малюсенький огонь и выливаем в кастрюлю с молоком кефир, помешивая ложкой. В течении 5-10 мин молоко начнет сворачиваться, вы ему подсобляете помешивая тихонько ложкой. Как лишь весь творог отделился от сыворотки(возникли великие комочки творога)его надобно остудить, поставив кастрюлю в прохладную воду. После остывания творог цедят через сито. Сыворотку можнож применять на блинчики. Творожок выходит ласковым не кислым. Его можнож украсить вареньем, живописуя разных животных, или перемешать с изюмом или хоть какими иными сухофруктами и плодами. В общем можнож экспериментировать на вкусы Ваших деток. Приятного аппетита!
