ЕСЛИ ЗА СОБОЙ СЛЕДИТЬ, ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ — ПАНКРЕАТИТ И ХОЛЕЦИСТИТ НЕ БУДУТ ОБОСТРЯТЬСЯ

Хочу посодействовать тем, кто мучается от панкреатита и холецистита. Впервые о существовании панкреатита я выяснила 40 годов назад, будучи на втором курсе института. Тогда меня опосля приступа острой боли доставили на «скорой помощи» в клинику, где и был установлен диагноз — острый панкреатит. Друзья здесь же брали в библиотеке мед энциклопедию на букву «П» и принесли ее мне, чтоб я досконально выяснила о этом недуге. В энциклопедии было написано, что панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Были описаны симптомы, протекание хвори, а еще писалось, что в особо томных вариантах может наступить летальный финал. Прочитав это, я поначалу смутилась, а позже подумала, угомонилась и решила драться с недугом. К счастью, мой вариант оказался не чрезвычайно трудным, и спустя две недельки меня выписали из больницы, сказав, что, ежели я буду за собой смотреть, верно кормиться, соблюдая определенную диету, то в последующем обострений панкреатита можнож недопустить. Выписавшись, я проштудировала всю доступную литературу, повествующую о панкреатите и холецистите(его у меня тоже нашли), а еще расспросила досконально о этих заболеваниях собственного учителя, водящего практические занятия по внутренним хворям(у нас работали лекари и медсестры, прошедшие войну, спасшие сотки жизней, из-за трагической нехватки фармацевтических средств применяя для исцеления не совсем лишь медикаментозные, но и традиционные средства). Так вот, узнав, что трудоспособность поджелудочной железы во многом зависит от обычной работы печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, решила в последующем не дозволять сбоя всех этих органов, чтоб таковым образом не отдать панкреатиту с холециститом опять о себе заявить. Таким образом я заключила со своим организмом необыкновенный уговор: «Я не стану есть, что попало, а ты не будешь досаждать мне болью моих органов». С того медли, разделив все продукты на три категории — то, что смертельно, то, чего же нельзя, и то, что необходимо, — придерживаюсь разработанной диеты. А она при панкреатите и холецистите фактически однообразная. Очень вредоносно съесть желая бы кусок копченой рыбы, необыкновенно горячего копчения, категорически противопоказаны копченое и жареное мясо, алкоголь и таковой любимый всеми салат «Оливье», который весь состоит из таковых необыкновенно запретных для вас товаров, как соленый огурец, вареное яичко, колбаса и майонез. Вообще магазинный майонез в списке самых вредных при панкреатите и холецистите товаров можнож поставить на втором месте. Конечно, ежели приготовите салат «Оливье» с семейным майонезом, изготовленным без консервантов, вареную колбасу в нем замените белоснежным куриным мясом, использовав не чрезвычайно соленый огурец и лишь одно яичко, то вредность такового салата в 10-ки разов снизится. Далее о том, чего же нельзя. Обязательно надобно исключить из рациона все пряности, специи, соленья, копчености, всякую консервацию и любые газированные напитки. Нужно не злоупотреблять мясными, рыбными и грибными насыщенными бульонами, стараться поменьше есть темного хлеба и как можнож меньше пить темного кофе и сильного чая. Под запрет попадают шоколад и какао, сдобное тесто, сметана(не больше 1 ст.л. в день!), колбаса, яичные желтки, кислые плоды, цитрусовые и соки из их, щавель, уксусная и лимонная кислоты. Навсегда необходимо исключить из рациона свиной, говяжий, бараний жиры и все жареное. Я, к примеру, жареную картошку заключительный разов ела 15 годов назад и, поверьте, никак о этом не сожалею. Запретны при панкреатите и холецистите фастфуды, хотдоги, чизбургеры, чипсы и иные сходственные продукты, также ни в коем случае нельзя есть всухомятку. Пищу идет принимать лишь теплую и свежеприготовленную. Если пару лет подряд соблюдать вышеуказанную диету, то панкреатит с холециститом угомонятся, и в последующем дозволят немножко расслабиться. Вы, к примеру, можете время от времени побаловать себя маринованным огурчиком, не чрезвычайно соленым помидором либо куском вымоченной селедки, можнож будет также съесть шоколадную конфету, вареное яичко либо кусок сала, но при всем этом, чтоб недопустить обострения, необходимо непрерывно принимать защитные меры. Я, к примеру, когда съедаю кусок сала либо пару вареных яиц, не дожидаясь ответной реакции организма на эту еду, здесь же завариваю чай из бессмертника(1 ст.л. измельченной травки залить стаканом кипяточка, настоять 20-30 минут, а позже процедить)и пью его, растворяя в нем 1 ч.л. меда. Вообще травяные чаи необходимо пить часто. Полезны настои с травкой бессмертника, хвоща полевого, зверобоя, шалфея и мяты перечной, с цветами ромашки аптечной и календулы, с корнями лопуха и девясила. Можно заваривать каждое растение раздельно, а можнож готовить чаи с их смесью, брав каждого поровну. И не дожидайтесь, пока хвори возьмут вас за гортань, пейте настои травок непрерывно, заменив ними обыденный чай и кофе, тогда и точно панкреатит и холецистит покинут вас навсегда. Будьте здоровы!