Лето – это самое лучшее время для отдыха на свежем воздухе. И, ежели вам не удается выбраться за границы душных городов, то почему бы не устроить пикник в наиблежайшей лесополосе около водоема, реки, озера?Или в парковой зоне, на даче у приятелей или же на своей собственной?
И, ежели с местом для пикника все наиболее или наименее светло, то вот с тем, как организовать отдых и прием еды таковым образом, чтоб не навредить детям, предлагаю разобраться наиболее досконально. Парадокс, но нередко семейные нехочухи на свежем воздухе кушают с наслаждением то, что дома категорически отрицаются есть.
Еда, приготовленная на огне
Мясо, рыба, овощные культуры, плоды – все это можнож приготовить на гриле или мангале. Уверенна, что у каждой семьи есть собственный, фирменный, рецепт маринада для мяса, дозволяющий приготовить аппетитный шашлык. Однако, не всякий метод годится для деток.
Куриная грудка
Попробуйте приготовить для детей, которые теснее перешли на общий стол, куриную грудку на огне. Для этого необходимо замариновать их с луком(расчет: 1 грудка – 1 луковица, можнож брать лук-шалот), добавить мед и оливковое масло, по 1 столовой ложке на грудку. Вы получите чуток сладковатый маринад, которым необходимо натереть куриное мясо, поставить на час-два в холодильник, а позже, завернув в фольгу, запечь на гриле или сетке. Впрочем, можнож и просто положить на угли, которые обязаны быть довольно горячими. Не запамятовывайте перекладывать. Кстати, ежели положить запекаться с грудкой несколько долек кортошки, моркови, кабачок дольками – вы получите мясо в маринаде с овощами.
Рыба
Лосось, форель и иные сорта рыбы, которые вы теснее давали ребенку и они не вызвали аллергической реакции можнож запечь на огне – это будет не попросту аппетитно, а чрезвычайно полезно. Мне удобнее применять стейки из рыбы, которые предварительно маринуются в холодильнике. Вариантов маринада множество: от классического соль + специи для рыбы + лимон до экзотических. Я могу предложить вариант для ребяческого меню: сок лимона, белоснежный перец и оливковое масло смешать и натереть данной смесью рыбу, а позже поместить в холодильник на час-два. После завернуть в фольгу и готовить на сетке. Таким же образом можнож запечь креветки, лишь не запамятовывайте, что они тоже аллергены.
Еще один момент: кропотливо проверьте куски рыбы для деток перед подачей, чтоб в их не было костей.
Овощи
Кабачок, баклажаны, кабачки, картофель можнож приготовить на шампуре, нарезав кольцами-кружочками, можнож в фольге или просто на сетке гриль. Немного предварительно посолить, а позже отправлять на огонь. Для деток перед подачей рекомендуется сбрызнуть слегка оливковым маслом. Картофель можнож завернуть в фольгу и уложить в угли, чтоб запечь.
Фрукты
Яблоки, абрикосы(большие плоды), персики и сливы, ананасы и бананы также можнож запечь на гриле, предварительно обернув в фольгу. Если плоды, к примеру, яблоко или абрикос, недостаточно сладостные, можнож присыпать сахаром или добавить шоколадный соус. А вот подать можнож такое блюдо к ванильному мороженому, а банан можнож подать с медом.
А что пить на пикнике?
Соки, морсы, компоты и вода – вот разные варианты напитков для пикника. Если вы приобретаете сок в упаковках, то непременно проследите за тем, чтоб на упаковке стояла отметка о том, что он разрешен для потребления детками. А теснее на пикнике прячьте упаковку от прямых солнечных лучей, а еще лучше покупайте просто несколько малюсеньких пакетиков с трубочкой для деток.
Командный дух на природе
Совместный домашний отдых, одинаково как и хоть какое совместно проведенное мероприятие соединяет семью. На природе можнож привлечь всех к приготовлению обеда, сервировке стола. Приобретите заблаговременно благовидную одноразовую посуду и приборы и опосля пикника вам не надо будет мыть гору посуды. Даже для самых малюсеньких найдется занятие: расставить тарелочки, разложить нарезанные овощные культуры, также побыть немножко в роли молодого официанта. Разумеется, что через некое время кроха захотит делать что-нибудь иное, но вы непременно похвалите его за помощь.
Просто из серии must have
Выезжая на пикник, не пренебрегайте запастись не совсем лишь питьевой водой, но и технической, подходящей для мытья рук, посуды. Это необходимо, ежели место для отдыха не оборудовано подачей воды.
Антибактериальные салфетки или спреи также понадобятся для обработки рук, вообщем, как и обыкновенные мокроватые салфетки.
Чтобы пикник запомнился вам хорошим отдыхом, но не изматывающим мытьем посуды опосля – берите с собой одноразовую посуду, стаканы и приборы. Не пренебрегайте мешки для мусора, чтоб убрать за собой опосля.
Активные игры на свежем воздухе
В зависимости от того, какой компанией вы будете ехать – прокрутите в голове заблаговременно, что вы возьмете для веселия деток с собой. Я вам предложу несколько вариантов, а что подойдет для вас – избирайте.
Очень комфортны раскладные стулья и стол – настольные игры займут ребяческую компанию, и вам не надо будет отгонять их от костра и мангала. Вполне мудро будет вначале поделить деток и взрослых и накрыть отдельные столы, ежели у вас собралась не попросту семья, а великая компания.
Дети почитают строить шалаши и домики. Если у вас есть ребяческая палатка – берите ее с собой и им будет чем заняться. Установите сами опоры для сборки, а уж дети сами разберутся, как играться.
Игрушечная посуда, комплекты для игры в песке, лопатки и совочки – все эти предметы, созданные для коллективных игр, будут чрезвычайно уместны, да и места много не займут в дорожной сумке.
Если ваш пикник будет на берегу водоема – берите несколько удочек и для деток. Они, окончательно, как взрослые не сумеют часами посиживать в ожидании клева, но на какое-то время тишь вам будет обеспечена. Также, ежели планируется купание, непременно берите надувные круги, жилеты и непременно находитесь рядом с детками во время купания. Сменная одежда и полотенце, панамка на голову – само собой разумеющееся.
Мыльные пузыри различных размеров, мячи, бадминтон, скакалки – почивать на пикнике активно можнож в свое наслаждение, и здесь не будет недовольных соседей, которым ваши прыгающе-топающе-кричащие детки мешают.
Не пренебрегайте камеру, чтоб сделать снимки или снять видео о отдыхе на память. А детки поветше могут и сами устроить фотоссесию, основное, настройте фотоаппарат на авторежим. Зато позже, по приезду домой, вам будет чрезвычайно занимательно поглядеть на себя очами деток.
И несколько слов о правилах сохранности на отдыхе
Выезжая на природу, стоит держать в голове о правилах поведения у водоемов, в лесу. Самое основное – не оставлять без присмотра деток ни на минутку!Каким бы ни был безмятежным и покорным ваш ребенок – соблазнов вокруг много, а означает и риск получить травму велик.
Купание в водоемах – лишь под присмотром старших!
Разжигать костер для мангала или же просто на земле необходимо в умышленно оборудованных для этого местах, где есть кострища для этого. Если же их нет, то можнож это сделать самим: или обложить камнями(кирпичом)вокруг костра или перекопать лопатой землю по периметру. Также, поведайте детям, что огонь – это не игрушка, и кидать в него посторонние предметы нельзя. Если в вашем регионе пожароопасный период – лучше вообщем не рисковать с огнем, а приготовить все закуски дома.
Не пренебрегайте аптечку. Если вы выезжаете машинкой, то в ней непременно есть дорожный вариант. И тем не наименее, положить с собой перекись, йод, бинт и пару пластырей, также средства от укуса комаров и от ожогов – дело нескольких минут, зато сколько сбережет нервишек в случае травмы.
После того, как вы отдохнете и будете готовы ехать домой – уберите за собой зона отдыха. Обязательно затушите костер водой или песком, соберите все бумажки, посуду, остатки еды в пакет и выбросите мусор в контейнер по пути домой.
Теплых вам солнечных дней и радостных пикников!