- 09-июл-2019, 04:00
Вплив харчування на стан здоров’я зубів - «Я и Здоровье»
Мати здорові зуби — це велика праця, яка складається не тільки з правильної гігієни і візитів до лікаря. Основний вплив на їх стан має харчування. Існують, як корисні, так і шкідливі для зубів продукти. Споживання корисної їжі зміцнює зуби, що дозволяє їм більш тривалий термін залишатися неушкодженими. А ось вживання продуктів, від яких вони руйнуються і розвивається карієс, бажано поступово прибирати із раціону.
На жаль, ніхто не застрахований від стоматологічних захворювань. Однак, кожна людина має можливість зменшити до мінімуму всі ризики їх появи.
Найпоширеніші проблеми стоматології
Будь-яка паталогія зубів є небезпечною для здоров’я не тільки ротової порожнини, але в деяких випадках і для усього організму в цілому. Тому питання про те, коли треба відвідувати стоматолога, має турбувати кожну людину, незалежно від стану та захворювань зубів, ясен і ротової порожнини.
В наш час особливо часто у людей зустрічаються наступні зубні хвороби:
Карієс
Захворювання викликає діяльність хвороботворних бактерій, що скупчуються в зубному нальоті. При цьому уражаються тверді тканини зуба — спочатку емаль, а потім і дентин.
Зубний камінь
Утворюється через залишки на поверхні шийки зуба нальоту від їжі, епітелію, бактерій, кальцію, на який осідають вапняні солі і роблять його більш щільним та пігментованим. Ці відкладення сприяють розвитку карієсу.
Пульпіт
Це захворювання, при якому відбувається запалення пульпи (судинно-нервового пучку у зубі). В основному, воно є ускладненням карієсу, але також може розвинутися через травму зуба.
Періодонтит
Запальне ураження кореневої оболонки зубів та прилеглих тканин. Причини паталогії такі ж самі, як і в попередньої. Однак, крім інфекційного та травматичного пародонтиту, буває ще й медикаментозний.
Стоматит
Один із болісних типів виразки або відкритої рани в порожнині рота, які безпосередньо впливають на стан зубного ряду.
Як харчування впливає на здоров’я зубів
Різноманітні харчові продукти, солодкі, тверді, холодні та гарячі страви здатні порушити наш спокій, псуючи навіть здорові зуби і викликаючи неприємні больові відчуття.
Те, що шкідливо їсти занадто гарячу або занадто холодну їжу, знають усі. Не є секретом, що надмірне споживання солодощів, кави та червоного вина, впливає на руйнування емалі зубів та розвиток карієсу, а горіхів та насіння — ще може призвести до сколів, пошкодження пломб і коронок. Але багато хто не здогадується, що такі корисні для нашого організму продукти, якими є сухофрукти і цитрусові, також приносять непоправну шкоду зубам, безжалісно руйнуючи їх кислотами, що містяться у їх складі.
Що робити, щоб зуби не псувались? Все дуже просто — важливо не тільки щоденно дотримуватись правил гігієни та догляду за зубами і яснами, але й потрібно приділяти увагу своєму раціону харчування з точки зору його впливу на їх стан.
Яким має бути харчування для здорових зубів
Правильно підібраний продуктовий кошик дозволить підтримувати здоров’я ротової порожнини у належному стані. Щоб зберегти зуби здоровими, серед корисних продуктів на вашому столі обов’язково повинні бути:
молочні вироби, які насичені кальцієм, фосфором і білками (зміцнюють та захищають від карієсу);
овочі, особливо шпинат, морква, селера, які сприяють очищенню зубів від різних плям та нейтралізують дію шкідливих кислот;
фрукти — невичерпне джерело вітамінів і мінералів, володіють натуральними очисними властивостями;
зелений чай з великим вмістом антиоксидантів.