Капельки счастья: печенье для худеющих от Наташи Давыдовой - «Я и Кухня»

Диетических рецептов в сети великое множество, а полезных - еще больше, однако немногие из них предлагают читателям десерты. Но и покупать сладости в магазинах тоже не выход, потому что большинство даже дорогих производителей добавляет в свою продукцию в лучшем случае непомерное количество сахара, а в худшем - откровенно вредные ингредиенты. Что же делать? Только готовить дома самостоятельно.

Блогер и фитнес-наставница Наталья Давыдова питается правильно постоянно, но это вовсе не значит, что она не есть ничего слаще яблок. Наоборот, Наташа прекрасно понимает, что отказаться от сладкого очень сложно и хотя и часто объясняет, как это сделать, все-таки предлагает своим подопечным вкусные рецепты сладостей, которые не принесут вреда, да и сама наверняка не отказывается их продегустировать.Недавно она предложила попробовать печенье на миндальной муке и арахисовой пасте, которое назвала "капельками счастья". В его составе совсем нет чистого сахара, вместо него - горький шоколад, который известен своими полезными свойствами и разрешен даже худеющим.

Вам понадобится:2 яйцаминдальная мука - 150 гчашка ореховои пастыщепотка разрыхлителя 4-6 долек горького шоколадаСпособ приготовления:1. Разогреваем духовку до 180 градусов. 2. Смешиваем ореховую пасту, яица, разрыхлитель и шоколад, поломанный на кусочки. Взбиваем миксером 3. Формируем шарики из полученной массы, затем придаём им форму печенья. 4. Выпекаем 15 минут, достаём из духовки и даём время печеньям остыть. Приятного аппетита!