Продукты, улучшающие иммунную систему - «Я и Здоровье»

В период вирусов и простуды иммунитет необходимо усилить разнообразной и здоровой диетой. Ниже приведен список продуктов, которые полезны для стимуляции функций иммунной системы.

Прежде всего, важной специей для поддержания здоровья является куркума. Ее основной элемент — куркумин, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это также мощный антиоксидант, который защищает организм от вирусов и бактерий. Чтобы хорошо усвоить куркумин, можно добавить немного зеленого имбиря и черного перца. Порошок золотистого цвета можно добавлять почти к любому блюду или готовить в виде чая.

Читайте также: Медики назвали причины слабого иммунитета

Йогурт является источником полезных пробиотических бактерий, важных для поддержания здоровой иммунной системы и улучшения пищеварения. Лучше всего потреблять его в чистом виде без фруктовых вкусов и ароматов, так как они содержат добавленный сахар, который воспрепятствует функциям иммунитета. Вместо этого можно добавить немного семен корицы, меда, лен и чиа. Люди, которые не любят йогурт, могут найти альтернативный вариант, такой как квашеная капуста или другие ферментированные продукты.

Темные листовые овощи — это еще один вид пищи, которая важна для иммунитета. Капуста, шпинат, например, обеспечивают важные питательные вещества для организма, такие как витамины, минералы, флавоноиды и другие соединения, которые борются с воспалением, вызванным вирусами и бактериями. Темные листовые овощи также содержат витамин B, который важен для поддержания стабильных уровней допамина и серотонина, необходимых для хорошего психического здоровья.

Читайте также: Невероятно быстрый и простой способ укрепить иммунитет

Замороженные фрукты являются идеальным вариантом для извлечения антиоксидантов и других соединений даже вне сезона. Их можно приготовить, добавив в овсяную кашу или в йогурт. Фрукты, несмотря на обработку, сохраняют витамин С, который является важным антиоксидантом для иммунной системы. Они также содержат волокно, которое улучшает пищеварение. Вы можете заморозить, например, клубнику, чернику или малину.

Доказано, что жирная рыба, такая как сардины, лосось и тунец, является богатым источником витамина D, играющего важную роль в поддержании хорошей иммунной системы. Рекомендуется потреблять рыбу два или три раза в неделю, поскольку она обеспечивает жирные кислоты омега-3, которые противодействуют кортизолу — гормону стресса.

Для защиты от вирусов и простуды осенью и зимой также рекомендуется частое потребление теплого чая, жидких продуктов, фруктов, овощей и большого количества воды.