Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 10 минут
Положите творог и творожную массу в мисочку, разбейте туда яичко и кропотливо разомните все вилкой. Лучше брать творог не мокроватый, а быстрее сухой, творожная масса создаст подходящий баланс. Всыпьте в получившуюся массу 3 столовые ложки пытки и горсть замороженных ягод(предпочтение клюкве либо бруснике). Перемешайте еще разов. Кстати, чем меньше пытки, тем выше ваш гастрономический талант. Поставьте сковороду на мощный огонь дословно на одну минутку, налейте в нее подсолнечное масло и убавьте огонь до "ниже среднего".
Насыпьте на тарелку немножко пытки. Сделайте маленький снежок и обваляйте его в пытке сплюснув в шайбу. Лучше делать разом 4–5 шариков и сразу выкладывайте на сковороду.
Обжаривайте сырники 1–2 минутки до появления золотистой корочки. Перевернув 3-4 раза за время жарки.